Usamos nódulos de kefir para fermentar ingredientes naturales en pequeños lotes.
We make fizzy drinks out of natural ingedients fermented with water kefir. Way more better than kombucha, you can bet.
Sparkling, healthy, actually low in residual sugar (2gr/100ml), low in carbs (15cal/100ml) and without shitty artificial stuff added.
Unpasteurized, unfiltered, unusual, weird, like no other.
EN UNA BOTELLA QUE CABE EN TU BOLSILLO
La Clásica Miel Ácida
Usando sólo agua y miel como materias primas se consigue un sabor parecido a la sidra natural, burbuja fina como el cava y un 1% de alcohol. Rara, deliciosa y con burbujas a partes iguales.
La Picante Jengibre y Panela
Como una ginger beer de toda la vida pero mejor, porque esta lleva el plus del kefir de agua tan probiótico.
Puedes añadirle vodka y te haces un moscow mule.
La Rosada Miel y arándanos
Rudo Edición Limitada:
Rosé 335 botellas
– miel fermentada con kefir madurada durante cuatro meses (dos a 23º y dos a 10º)
– zumo de arándanos azules de temporada (añadidos en segunda fermentación) 10%
– jengibre fermentado 5%
La India En octubre la verás
Ligeramente dulce, con toques de madera sobre un fondo picante muy leve y algo amargo. Notas cítricas y toque ácido también. Refrescos ligeros y probióticos con ingredientes naturales.
Madrid Norte Norte
Santa Kafeina
Toma Café Olavide
Proper Sound
UltraUrbanos
La Bicicleta Galileo
reStore 7
Religion Speciality Coffee
Táctil
panadaríø
Norte Norte fuera de la M-30
La Malacara
Madrid Norte de la Gran Vía
Toma Café 1
Töto Ice Cream & Coffee
Urbano Specialty Coffee
La Bicicleta Malasaña
Fantastic V
Mama Uma
The Fish & Chips Shop
Faraday
Nommad Café
HanSo Café
Unfltrd Coffe
Madrid Sur de la Gran Vía
Four
Pastora
Slow Café
Federal Café
Plántate Better Coffee
Pum Pum Café
Hola Coffee
Cafés Tornasol
Coocking_ero
Dot Café Bar
Drømme Kaffe House
Alcalá de Henares
The Coffe Train
Alcorcón
Out Of The Cup
Pozuelo de Alarcón
Nepo Café
Rivas Vaciamadrid
Finca 98
HOY EN MADRID, PRONTO TODA LA PENÍNSULA
Sabe raro, no la pruebes.
“Y aunque a algunos les hará falta tiempo para cogerlas cariño, a otros ya les resultan adictivas”. Anne Vázquez, Tapas Nº61, 21/03/01
“Las sodas han pasado de ser puras mezclas para mojitos o vermúts a ser bebidas en sí mismas”.
Lucía Madurga, VIAJES NG, 21/02/18
“Y lo que comenzó como un experimento casero para consumo propio se ha convertido en Rudo”.
Almudena Ávalos, EL PAÍS, 21/02/05
“Es intensa y te proporciona ese calorcillo en el cuerpo que te calma las penas en unos minutos”.
El Comidista, EL PAÍS, 20/12/18
“No son nada fáciles de beber (para algunos), pero son igualmente deliciosas (para todos)”.
Paula Móvil, Traveler, 20/11/24
“Ha previsto triplicar su producción semanal porque cada una de sus botellas provoca adicción”.
Gorka Elorrieta, Time Out, 20/11/01
Refrescos ligeros y probióticos con ingredientes naturales.